Akşam yemeğine önemli misafirleriniz gelecek ya da sevgilinize romantik bir sofra kuracaksınız, belki de arkadaşlarınızla leziz bir masada muhabbetle buluşacaksınız. Ne yapsam diye düşünürken çıkmaza girdiniz. Çok kolay ve pratik bir ara sıcak olan üç peynirli patlıcan ruloyla sofranızı şenlendirmeye ne dersiniz?
Şık Sofralara:
Üç Peynirli Patlıcan Rulo Tarifi
08 Eylül 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Üç Peynirli Patlıcan Rulo Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetpatlıcan
- 100gramlabne peyniri
- 5-6dalmaydanoz
- 3adetdomates
- 5yemek kaşığızeytinyağı
- 200gramkaşar peyniri
- 100gramtam yağlı beyaz peynir
- 3dişsarımsak
- 2yemek kaşığısıvı yağ(kızartmak için)
Üç Peynirli Patlıcan Rulo Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patlıcanları boyuna doğru ince şeritler halinde kesin. Kızgın yağda kızartarak fazla yağını alın.
- Kaşar peyniri rendeleyin. Beyaz peyniri küp doğrayın.Peynirleri kıyılmış maydanozlarla ve bir tutam tuz ile harmanlayın.
- Kızaran patlıcanlara bu harçtan ekleyerek sarın. Zeytinyağı ile yağladığınız fırın kabına dizin.
- Domatesleri ve sarımsakları tuz ve zeytinyağı ile robottan geçirerek patlıcanların üzerine gezdirin.
- Üzerine bir dal biberiye koyarak 180 derecede fansız fırına verin. Güzelce kızarınca çıkarıp sıcak servis edin.
Yorumlar
0