Komşudan Cacık Geliyor:

Tzaziki Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Her yemeğin yanına yakışan cacığı bir de Yunan usulü deneyin. Tzaziki, klasik cacıktan çok da farklı değil. İçerisine dereotu ve limon suyu eklenmesi ile bir parça farklılaşıyor. Daha kıvamlı oluşu ile sofralarınızda sevilen bir meze tarifi olarak sık sık konuk olacağına eminiz.

Yapılışı oldukça kolay, evdeki malzemeler ile hemencecik hazır olacak tzaziki için mutfaktan bekleniyorsunuz. Türk ve Yunan mutfağına ait farklı yemekler için şuradaki içeriğimize de mutlaka göz atın deriz. Afiyet olsun!

Devamını Oku

Videolu anlatımını da şöyle bıraktık:


KAÇ KİŞİLİK

1 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tzaziki Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetbüyük boy salatalık
  • 2tutamtuz
  • 1dişsarımsak
  • 1,5su bardağısüzme yoğurt
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 2yemek kaşığılimon suyu
  • 1avuçdereotu

Tzaziki Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Salatalığı rendenin iri tarafıyla rendeleyin ve tuzlayıp karıştırın, kenarda bekletin.
  2. Sarımsağı havanda tuzlayıp dövün.
  3. Bir kase içerisinde süzme yoğurt, sarımsak, limon suyu ve zeytin yağını pürüzsüz olana kadar çırpın.
  4. Salatalıkların fazla suyunu elinizle sıkın, yoğurtlu karışıma ekleyin.
  5. Tzaziki'ye son olarak ince kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın, servis ederken üzerine birkaç tane zeytin ve zeytin yağı ekleyin. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi542 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?