Hint Cacığı:

Raita Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MEZE TARİFLERİ

22 Haziran 2022

Tarif Defterime
Ekle

Patlıcan musakkanın yanından pilavın yanına her türlü yemeğin yanına yakışan milli yemeğimiz cacığın hiç denemediğiniz bir haliyle tanıştıracağız sizi.

Hint cacığı olarak da tanımlayabileceğimiz raita, bildiğimiz cacıktan içindeki baharatlarla ayrılıyor. Hint mutfağının olmazsa olmazı olan baharatlar bu tarife değişik bir tat ve doku katıyor.

Farklı lezzetlere açıksanız raita tarifi denemeniz için sizi aşağıda bekliyor.

Cacık,Nohutlu Kuru Cacık,Enginar Cacık,Taze Bakla Cacığı,Meze Tarifleri,Hint Yemekleri

Devamını Oku

Videolu anlatımını da şöyle bıraktık:

KAÇ KİŞİLİK

1 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Raita Tarifi İçin Malzemeler

1adetbüyük boy salatalık
1dişsarımsak(dövülmüş)
1tatlı kaşığıtaze zencefil(rendelenmiş)
1tatlı kaşığıhardal tohumu
1/2çay kaşığıkimyon
1/2çay kaşığıyenibahar
1tutamtarçın
1tutamtoz kişniş
5yemek kaşığısıvı yağ(sıcak)
1,5su bardağıyoğurt
1/2adetlime suyu

Servis için:

1tutamkişniş yaprağı

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Raita Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kasenin içinde sarımsak, taze zencefil ve baharatların üzerine sıcak yağ döküp karıştırın.
Salatalığı rendeleyin, hafifçe tuzlayın ve avucunuzda fazla suyunu sıkın.
Orta boy bir kasede yoğurt, salatalık ve yağlı karışımı birleşene kadar harmanlayın, son olarak lime suyunu da ekleyip karıştırın.
Raitayı servis kasesine alın ve üzerine taze kişniş yaprakları ekleyin. Afiyet olsun.