raita-yemekcom
Hint Cacığı:

Raita Tarifi

22 Haziran 2022
Tarif Defterime
Ekle

Patlıcan musakkanın yanından pilavın yanına her türlü yemeğin yanına yakışan milli yemeğimiz cacığın hiç denemediğiniz bir haliyle tanıştıracağız sizi.

Hint cacığı olarak da tanımlayabileceğimiz raita, bildiğimiz cacıktan içindeki baharatlarla ayrılıyor. Hint mutfağının olmazsa olmazı olan baharatlar bu tarife değişik bir tat ve doku katıyor.

Farklı lezzetlere açıksanız raita tarifi denemeniz için sizi aşağıda bekliyor.

Devamını Oku

Videolu anlatımını da şöyle bıraktık:

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

1 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Raita Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetbüyük boy salatalık
  • 1dişsarımsak(dövülmüş)
  • 1tatlı kaşığıtaze zencefil(rendelenmiş)
  • 1tatlı kaşığıhardal tohumu
  • 1/2çay kaşığıkimyon
  • 1/2çay kaşığıyenibahar
  • 1tutamtarçın
  • 1tutamtoz kişniş
  • 5yemek kaşığısıvı yağ(sıcak)
  • 1,5su bardağıyoğurt
  • 1/2adetlime suyu

Servis için:

  • 1tutamkişniş yaprağı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Raita Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kasenin içinde sarımsak, taze zencefil ve baharatların üzerine sıcak yağ döküp karıştırın.
  2. Salatalığı rendeleyin, hafifçe tuzlayın ve avucunuzda fazla suyunu sıkın.
  3. Orta boy bir kasede yoğurt, salatalık ve yağlı karışımı birleşene kadar harmanlayın, son olarak lime suyunu da ekleyip karıştırın.
  4. Raitayı servis kasesine alın ve üzerine taze kişniş yaprakları ekleyin. Afiyet olsun.

youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?