Rengine Hayran:

Tulum Peynirli Pancar Salatası Tarifi

Name: Tulum Peynirli Pancar Salatası
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SALATA TARİFLERİ

14 Nisan 2020

Tarif Defterime
Ekle

Kök sebzelerle nefis bir salata yapmaya ne dersiniz? Pancar ve havucun hem leziz hem de görsel olarak uyumu yine sizi kendine aşık edecek. Ekşisi bol, sağlıklı ve hafif bir salata arayanlar için doğru tarif tam olarak burada. Pancar sevemeyenler bile lezzetine şaşıracak diyoruz, işte o kadar!

Üstelik hazırlaması sadece 10 dakikanızı alacak, az malzemeli fakat lezzeti bol bu salatayı bu akşam sofranıza misafir edin diyor, afiyetler diliyoruz

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için365/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Tulum Peynirli Pancar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1adetpancar
1adethavuç
1adetyeşil soğan
1/4çay bardağızeytinyağı
1/2adetlimon
2çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber
2yemek kaşığıtulum peyniri(ufalanmış)
1adetportakal

Tulum Peynirli Pancar Salatası Tarifinin Püf Noktası

Salatayı sosuyla karıştırdıktan sonra hemen servis etmelisiniz. Çok beklerse suyunu salar ve tazeliğini yitirir. Ekşiliğini ve tuzunu dilediğiniz gibi ayarlayabilir, damak zevkinize göre çeşitli sirke ve nar ekşisini tercih edebilirsiniz.

Tulum Peynirli Pancar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Pancarınızı soyun. Yarısını 0,5-1 cm kalınlığında yuvarlak dilim olacak şekilde kesin. Diğer yarısını kenara ayırın.
Kestiğiniz yuvarlak dilimleri servis edeceğiniz tabağın tabanına dizin. Üzerine 1 çay kaşığı tuz, limonun çeyreği ve hafifçe zeytinyağı gezdirip marine olmaya bırakın.
Bu sırada bir kase içerisine tulum peynirini ufalayın veya çatal yardımıyla ezin.
Havucu soyun ve kalan pancarla birlikte bir kase içerisine rendeleyin. Yeşil soğanı da ince ince kesip aynı kaseye alın.
Kalan zeytinyağı, limon, tuz, karabiberle birlikte malzemeleri güzelce harmanlayın. Damak zevkinize göre ekşisini ve tuzunu ayarlayın.
Hazırladığınız salata karışımını dilimlenmiş pancarların üzerine dikkatlice yerleştirin.
Portakalın kabuğunu bir bıçak yardımıyla soyun. Lifli kısımlarını dışarda bırakacak şekilde içinden dilim kesin.
Portakal dilimlerini kenarlarına dizin ve ufaladığınız tulum peynirini de salatanın üzerine dilediğinizce serpiştirin. Ardından hemen servis edin, afiyetler olsun!