Rengiyle İştah Açar:

Kabaklı Yoğurtlu Mor Lahana Mezesi Tarifi

Rengiyle İştah Açar:

Kabaklı Yoğurtlu Mor Lahana Mezesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Cemre Özgüzel
254143 takipçi1290 içerik

Sıkça Yenen Konular

4
Neşe Ümit Tan
Ekim 14
5 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 29, 2019
10 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Mayıs 3, 2017
15 dakika

Rengini çok seviyoruz mor lahananın! Hele o nefis lezzeti salatalara çok mu çok yakışıyor. Gelin bugün onu sofralarınıza hafiflik getiren, bir yiyenin, biraz daha yemek isteyeceği çok hafif bir meze hazırlayalım. Mezelere en çok yakışan kabak, mor lahananın rengi ve lezzetiyle zirve yapıyor. İçerisine dilerseniz ceviz, mayonez, sarımsak gibi malzemeler de ilave edebilirsiniz. Karşınızda nefis mi nefis: Kabaklı yoğurtlu mor lahana mezesi tarifi!

Özellikle hafif tarifler arayışı içerisindeyseniz, doyurucu da olsun diyorsanız bu tarifimizi çok seveceğinizden eminiz. Şık sunumuyla, nefis rengiyle denenmek için sizleri bekliyor. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimize buyur ediyoruz. Keyfi ve lezzeti bol olsun! Afiyetler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Kabaklı Yoğurtlu Mor Lahana Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 adet orta boymor lahana
  • 1 adetkabak
  • 2 yemek kaşığısüzme yoğurt
  • 3 tepeleme yemek kaşığıyoğurt
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıtuz

Kabaklı Yoğurtlu Mor Lahana Mezesi Tarifinin Püf Noktası

Kabağı rendeledikten sonra suyunu sıkmak mezenin sulanmasını engeller. Mor lahanaları yumuşayana kadar karıştırarak soteleyin. İçerisine ceviz ya da sarımsak da ilave edebilirsiniz.

Kabaklı Yoğurtlu Mor Lahana Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabağınızı rendeleyin, elinizle fazla suyunu sıkın. Bir tavaya alıp yağsız bir şekilde 2 dakika kadar yumuşayana kadar soteleyin. Ocaktan alın.

  2. Mor lahanayı ince ince doğrayın. 2 yemek kaşığı zeytinyağını ve ince doğranmış mor lahanaları tavaya alın. 8-10 dakika yumuşayana kadar orta ateşte soteleyin.

  3. Mor lahana ve kabakları soğumaya bırakın.

  4. Meze için gerekli tüm malzemeleri kaba alın ve güzelce karıştırın.

  5. Ardından servis tabağına alarak servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?