glutensiz-vegan-karabugday-ekmegi-editor
Böylesi Yok:

Glutensiz Vegan Karabuğday Ekmeği Tarifi

10 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle

Glutensiz ve vegan beslenenler için leziz ve sağlıklı bir ekmek tarifiyle geldik! Her öğüne çok yakışacak bu enfes tarif için sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için66/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Glutensiz Vegan Karabuğday Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2,5su bardağıçiğ karabuğday
  • 1su bardağısu
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığıchia tohumu(veya keten tohumu)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Glutensiz Vegan Karabuğday Ekmeği Tarifinin Püf Noktası

1 ekmek 10 dilim olarak hesaplanmıştır.

nasil-yapilir

Glutensiz Vegan Karabuğday Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karabuğdayı bolca olacak şekilde 14 saat suda bekletin. Bu saat sonunda karabuğdayı süzüp biraz yıkayın ve 1 bardak su ve 1 tatlı kaşığı tuz ile çok hafifçe 1-2 tur blender'dan geçirin.
  2. Harcı bir kaba alıp üstünü örtüp 24 saat oda sıcaklığında bekletin. Süre sonunda zeytinyağını ve dilediğiniz tohumları ekleyip yağlı kağıt serilmiş baton kalıba dökün.
  3. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, fan ayarınız varsa alt üst fan şeklinde 40-45 dakika, yok ise 65 dakika alt üst ayarda pişirin.
  4. Çıkardıktan 5 dakika sonra kaptan alıp tel üzerinde soğumaya bırakın. İyice soğuduktan sonra dilimleyip ister buzdolabında, uzun ömürlü olsun isterseniz buzlukta muhafaza edin. Buzluktan çıkartıp kızartıp tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

10

gokcedegerlier1 Şubat 2024 15:24
ne yazık ki tarifin bu görüntü ile alakası yok. hayal kırıklığı oldu.
Yanıtla
Yemek.com 2 Şubat 2024 10:27
Yanıtla
Tam olarak hangi noktada sorun yaşadınız? Yardımcı olmak isteriz.
Fadime03485 Eylül 2023 18:15
.Undan una un miktarı değişiyor. Çok cıvık kek gibi hamur olmamalı az daha un ekleyin . Yumurta yerine patlıcan otu 3 yk eklediğimde oldu . Kendim deniyorum .eklemeler yapıyorum. Zamanla sırrı çözüyor insan . Normal unla yapılan ekmeklere benzemiyor puf puf olmuyor glutensiz unlarla .canlar denemek lazım .
Yanıtla
Yemek.com 6 Eylül 2023 09:51
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
Fadime03485 Eylül 2023 18:07
Sonuç böyle oldu
Yanıtla
Fadime03485 Eylül 2023 18:04
İçine 1 yumurta ve 3 -4 kaşık zeytinyağ da koydum ve kurumaya. 1 tatlı k. şeker ve yarım tk tuz . O zaman dağılmadı
Yanıtla
Yemek.com 6 Eylül 2023 09:46
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
SEBA7312 Aralık 2020 11:59
Büyük özenle yaptım ama olmadi dagildi sizin yaptiginiz goruntuyle alakası yok.Ben yarım ölçü yaptim.alti islak islak kaldi , içi pişmiş.kisacasi olmadi maalesef.
Yanıtla
İpek Tuğçe Vural31 Mayıs 2020 09:56
tarifi yaptım. 1 buçuk saatte ancak pişti fakat kalıptan çıkardığımda çökme yaptı içi hala hamur. telin üzerine bıraktım kendi kendine toparlar kurur diye bekliyorum. ama bi daha bu tarifi yapacağımı hiç sanmıyorum.
Yanıtla
İpek Tuğçe Vural 17 Mart 2021 12:44
Yanıtla
tamamen dağıldı asla tutmuyor tarif arkadaşlar buzluğa attım mecbur belki salatalara falan eklerim diye hala buzlukta duruyor

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?