Böylesi Yok:

Glutensiz Vegan Karabuğday Ekmeği Tarifi


Glutensiz ve vegan beslenenler için leziz ve sağlıklı bir ekmek tarifiyle geldik! Her öğüne çok yakışacak bu enfes tarif için sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için66/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Glutensiz Vegan Karabuğday Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2,5su bardağıçiğ karabuğday
  • 1su bardağısu
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığıchia tohumu(veya keten tohumu)

Glutensiz Vegan Karabuğday Ekmeği Tarifinin Püf Noktası

1 ekmek 10 dilim olarak hesaplanmıştır.

Glutensiz Vegan Karabuğday Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karabuğdayı bolca olacak şekilde 14 saat suda bekletin. Bu saat sonunda karabuğdayı süzüp biraz yıkayın ve 1 bardak su ve 1 tatlı kaşığı tuz ile çok hafifçe 1-2 tur blender'dan geçirin.
  2. Harcı bir kaba alıp üstünü örtüp 24 saat oda sıcaklığında bekletin. Süre sonunda zeytinyağını ve dilediğiniz tohumları ekleyip yağlı kağıt serilmiş baton kalıba dökün.
  3. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, fan ayarınız varsa alt üst fan şeklinde 40-45 dakika, yok ise 65 dakika alt üst ayarda pişirin.
  4. Çıkardıktan 5 dakika sonra kaptan alıp tel üzerinde soğumaya bırakın. İyice soğuduktan sonra dilimleyip ister buzdolabında, uzun ömürlü olsun isterseniz buzlukta muhafaza edin. Buzluktan çıkartıp kızartıp tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

2

SEBA7312 Aralık 2020 11:59
Büyük özenle yaptım ama olmadi dagildi sizin yaptiginiz goruntuyle alakası yok.Ben yarım ölçü yaptim.alti islak islak kaldi , içi pişmiş.kisacasi olmadi maalesef.
Yanıtla
İpek Tuğçe Vural31 Mayıs 2020 09:56
tarifi yaptım. 1 buçuk saatte ancak pişti fakat kalıptan çıkardığımda çökme yaptı içi hala hamur. telin üzerine bıraktım kendi kendine toparlar kurur diye bekliyorum. ama bi daha bu tarifi yapacağımı hiç sanmıyorum.
Yanıtla
İpek Tuğçe Vural 17 Mart 2021 12:44
Yanıtla
tamamen dağıldı asla tutmuyor tarif arkadaşlar buzluğa attım mecbur belki salatalara falan eklerim diye hala buzlukta duruyor

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?