Meksika mutfağına ait Taco, mısır ya da buğday unundan yapılan ince tortilla ekmeği içine çeşitli malzemelerin doldurulmasıyla hazırlanan bir yemek. Et, tavuk, sebze ya da deniz ürünleri ile zenginleştirilen taco; üzerine eklenen soslar, baharatlar ve taze garnitürlerle servis edilir.Tiftik tavuklu taco, uzun süre pişirilen tavuk etinin kolayca tel tel ayrılması sayesinde, soslarla birleşip aroma sunar.
Uzun saatler boyunca ağır ağır pişen, baharatlarla harmanlanıp tiftiklenen tavuk etinin, çıtır tortilla ekmeğiyle buluşması… Üzerine kremsi dokusuyla avokado sosu, tazeliğiyle mor soğan, mısır, domates ve mis kokulu maydanoz... E daha ne olsun? Afiyetle...
Tiftik Tavuklu Taco Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0