Yumuşacık Dokusuyla:

Tereyağlı Tost Ekmeği Tarifi

Yumuşacık Dokusuyla:

Tereyağlı Tost Ekmeği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
@sevdammutfakta hesabına beklerim
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
@sevdammutfakta hesabına beklerim
14 takipçi25 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

3.5
Gökçen Mutaf
Temmuz 14
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 20, 2019
30 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ocak 13, 2016
20 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Haziran 22
15 dakika

Tereyağının mis kokusu ve yumuşak dokusuyla öne çıkan bir lezzet bu. Kahvaltı, sandviç ve tostlarımızın vazgeçilmezi olacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Tereyağlı Tost Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağıılık su
  • 1 adetkuru maya
  • 40 gramtereyağ
  • 2 silme tatlı kaşığışeker
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 3 büyük su bardağıun

Tereyağlı Tost Ekmeği Tarifinin Püf Noktası

Un miktarı 3 su bardağı dolu dolu kıvama göre ekleme yapabiliriz, lütfen katı bir hamur olmasın hafif cıvık ele yapsan ama kıvamlı bir hamur olmalı, ilk başta cıvık gelebilir ama siz yoğurdukça tereyağı ekleyip kıvam alacak.

Tereyağlı Tost Ekmeği Tarifinin Pişirme Önerisi

Önceden ısınmış 180 derecede pişirelim kontrolü olalım fırından fırına farklılık olabilir 40-45 dakikada pişiyor.

Tereyağlı Tost Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak toz mayamızı aktif hale getirmek için yarım çay bardağı ılık su içerisine maya ve şekeri döküp karıştıralım ve köpük köpük olana kadar 5-10 dakika bekleyelim.

  2. Başka bir kapta un, su, tuzu karıştıralım. Hafif ele yapışan bir hamur olacak. Unu kontrollü ekleyelim, poğaça hamuru yapar gibi hafif cıvık ve ele yapışan katı bir hamur olmasın.

  3. Tereyağı da ekleyip 10 dakika güzelce yoğuralım, katlama tekniği ile kendini toparlayıp pürüzsüz bir hamur oluyor. Daha sonra yumuşak tereyağını ekleyip iyice pürüzsüz olana kadar yoğuralım, 40 dakika dinlenmeye alalım.

  4. Daha sonra havasını alarak pişireceğimiz kabı tereyağı ile yağlayıp içine alalım, burada da 40 dakika beklesin. Önceden ısınmış 180 derece alt üst ayarda 40-45 dakika pişirelim ve çıkaralım 4-5 saat sonra dilimleyelim.

Tereyağlı Tost Ekmeği Tarifinin Servis Önerisi

Fırından çıkınca iyice soğuduktan sonra dilimleyelim, buzlukta saklayıp ihtiyaç anında çıkarıp kullanabilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?