Kahvaltıda tereyağı ve reçel olmazsa olmaz diyenler için oldukça pratik ve lezzetl bir tarifim var. Çıtır çıtır yufkasının arasında sıcacık akışkan böğürtlen reçeli ve evinizi kucaklayan tereyağı kokusuyla adeta büyülenmeye hazır olun. Herkesin kolaylıkla yapacağı bu tarif sadece dört malzemeli ve bildiğiniz börek yufkasıyla yapıldı! Öğrenci evleri bile bayram edecek 
6 adet
10 dakika
20 dakika
Sıcak servis etmenizi tavsiye ederim.
Bir kabın içinde oda sıcaklığındaki sütü ve eritimiş 1,5 yemek kaşığı tereyağını ekleyip karıştıralım. Yarım kaşık tereyağını üzerine sürmek için ayıralım.
Üçgen şeklindeki yufkamızın geniş kısmına 1 yemek kaşığı reçeli koyalım. Reçelli bölgeyi sarıp geri kalan kısmı fırça yardımı ile hazırladığımız tereyağlı sütlü sosu yedirip rulo şekilde saralım.
Her bir parça için aynı işlemi tekrarayalım.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizip üzerlerine kalan erimiş tereyağını sürelim. 180 derecede ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkar çıkmaz üzerlerine pudra şekeri dökelim. Afiyetler olsun!
Yorumlar