Çıtır milföy hamuruna sarılmış sosislerin menemenle buluştuğu bu tarif, kahvaltı sofranızın vazgeçilmezi olacak. Ortaya koyduğunuz anda bandıra bandıra yenecek olan bu tarif birkaç lezzeti birleştiriyor. Enfes tat uyumuyla damağınıza hitap ederken, sunumuyla kalpleri fethedecek!
4 kişilik
15 dakika
30 dakika
Yumurta sarılarını çok pişirmeyip akışkan bırakırsanız daha lezzetli olacaktır.
Sosislerimiz büyük boy ise 3 parçaya bölelim.
Her bir kare milföy parçasını da 4 üçgen parçası elde edecek şekilde bölelim.
Sosisleri üçgen milföylere saralım.
Yuvarlak tepsimizi yağlayıp sırasıyla dizelim. 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana dek pişirelim
Bu esnada bir tavada menemenimizi hazırlıyoruz. Yumurtaların beyazıyla sarısını ayıralım beyazlarını menemene katıp pişirelim.
Sosislerimiz piştikten sonra orta kısmına menemeni döküyoruz. Menemenin üzerine ayırdığımız yumurta sarılarını ekleyip tekrar fırına veriyoruz. Sarıları pişince servis edebilirsiniz.
Yorumlar