portakalli-kek-beyza
Kokusu Yeter:

Portakallı Kek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yapımı çok ama çok kolay, herkesi kendine hayran bırakacak portakallı kek karşınızda. Mutfağınızı mis gibi kokuyla dolduracak; damaklarda enfes tatlar bırakacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetyumurta
  • 1,5su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağısüt
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 2,5su bardağıun
  • 1yemek kaşığıun
  • 1/2su bardağıkakao
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin
  • 2adetportakal kabuğu rendesi
  • 1/2adetportakalın suyu
  • 1paketçikolata(isteğe bağlı)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Portakallı Kek Tarifinin Püf Noktası

Bütün malzemelerin oda sıcaklığında olması oldukça önemli. Yumurta ve şekerin rengi dönene kadar çırpmayı unutmayın. Karışımın içine fazla portakal suyu eklemeyelim, aksi taktirde içi çiğ kalacak ve kabarmayacaktır. Portakal aromasını portakal kabuklarından alacaktır. Dilerseniz bu kabukları arttırabilirsiniz.

nasil-yapilir

Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 4 adet yumurtayı ve 1,5 bardak toz şekerle birlikte güzelce çırpın.
  2. 1 su bardağı sütü, yarım su bardağı sıvı yağı  ve yarım portakal suyunu ekleyin. 1-2 dakika çırpın.
  3. Un , kakao, kabartma tozu, vanilini ve 2 portakal kabuğu rendesini ekleyin. 4-5 dakika daha çırpın.
  4. Kek kalıbını yağlayıp unlayın fazla unu alın. Kek kalıbınıza dökün. Önceden ısıtılmış fırına atın.
  5. Yaklaşık 35-40 dakika piştikten sonra kürdan testi yapın. Fırından alın.
  6. Kek kalıbı oda sıcaklığına gelince bir servis tabağına ters çevirin.
cooking-proposal

Portakallı Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırınınızı önceden ısıtmış olması, kekin kabarması için çok önemli.Keki fırına verdikten sonra ilk 25 dakika fırın kapağını açmayın. 180 derecede alt üst fansız ayarda 35-40 dakika pişirelim.



youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?