Kokusu Yeter:

Portakallı Kek Tarifi


Yapımı çok ama çok kolay, herkesi kendine hayran bırakacak portakallı kek karşınızda. Mutfağınızı mis gibi kokuyla dolduracak; damaklarda enfes tatlar bırakacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetyumurta
  • 1,5su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağısüt
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 2,5su bardağıun
  • 1yemek kaşığıun
  • 1/2su bardağıkakao
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin
  • 2adetportakal kabuğu rendesi
  • 1/2adetportakalın suyu
  • 1paketçikolata(isteğe bağlı)

Portakallı Kek Tarifinin Püf Noktası

Bütün malzemelerin oda sıcaklığında olması oldukça önemli. Yumurta ve şekerin rengi dönene kadar çırpmayı unutmayın. Karışımın içine fazla portakal suyu eklemeyelim, aksi taktirde içi çiğ kalacak ve kabarmayacaktır. Portakal aromasını portakal kabuklarından alacaktır. Dilerseniz bu kabukları arttırabilirsiniz.

Portakallı Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırınınızı önceden ısıtmış olması, kekin kabarması için çok önemli.Keki fırına verdikten sonra ilk 25 dakika fırın kapağını açmayın. 180 derecede alt üst fansız ayarda 35-40 dakika pişirelim.

Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 4 adet yumurtayı ve 1,5 bardak toz şekerle birlikte güzelce çırpın.
  2. 1 su bardağı sütü, yarım su bardağı sıvı yağı  ve yarım portakal suyunu ekleyin. 1-2 dakika çırpın.
  3. Un , kakao, kabartma tozu, vanilini ve 2 portakal kabuğu rendesini ekleyin. 4-5 dakika daha çırpın.
  4. Kek kalıbını yağlayıp unlayın fazla unu alın. Kek kalıbınıza dökün. Önceden ısıtılmış fırına atın.
  5. Yaklaşık 35-40 dakika piştikten sonra kürdan testi yapın. Fırından alın.
  6. Kek kalıbı oda sıcaklığına gelince bir servis tabağına ters çevirin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

beyzaince
instagram: @incebyzaa
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?