Tavuklu dövme pilavı, aşurelik buğday olarak da bilinen dövmenin, kemikli tavuk eti ve kendi suyu ile uzun süre pişirilerek helmelendiği keşkek tarifine benzeyen bir yemek. Düğün, bayram gibi kalabalık sofralarda, doyurucu yapısıyla tek başına servis edilir.
Bakır kazanlarda, büyük tahta kaşıklarla odun ateşinde dövülerek hazırlanan orijinal versiyonuyla tanınsa da, ev yapımı dövme pilavı olarak düdüklü tencere kullanarak da aynı yoğun dokuyu elde edebileceksiniz, güvenin bize. Tavuk yemekleri ve lezzetli pilav arayışınıza son verecek kendisi.
Yapımı gözünüzü hiç korkutmasın diye sizin için hazırladığımız kolay yemek tarifleri listemizdeki tarifimize sizi davet edelim.
Tavuklu Dövme Pilavı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0