Bardak ezmesi, közlenmiş domates ve biberlerin kuru soğan, taze yeşillikler ve baharatlarla harmanlanarak hazırlanan meşhur bir meze türü. Kebap ve et yemeklerinin yanına gelir, geleneksel tarifler arasında oldukça popüler. Dışarıda severek yenilen özel lezzeti kendi mutfağınıza taşıyan bu ev yapımı ezme, en pratik tatlardan.
Evdeki malzemelerle şipşak hazırlayabileceğiniz bu meze, aniden kapıyı çalan misafirlerinize layık. Sebzeleri o bildiğimiz su bardağıyla ezerken etrafa yayılan taze sumak ve nar ekşisinin iştah açan kokusu, tüm yorgunluğunuzu alıverecek. Kolay yemek tarifleri arayanlara gelsin.
Afiyetle!
Bardak Ezmesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0