Pratik ve Doyurucu:

Kıymalı Quesadilla Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

DÜNYA MUTFAKLARI TARİFLERİ

17 Haziran 2026

Tarif Defterime
Ekle

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kıymalı quesadilla, Meksika mutfağına özgü, tortilla içine peynir ve çeşitli harçlar konularak sacda veya tavada pişirilmesiyle hazırlanan bir ana yemek. İnce lavaşların, eriyen peynirlerle harmanlandığı bu dünya mutfağı klasiği, Meksika fasulyesi, mısır ve kıymalı harç barındırıyor.

Dışı çıtır, içi bol malzemeli olacak üstelik. Vestel 9 Kademeli Hassas Alev Teknolojisi'ne sahip ankastre ocakta efsane bir kıymalı harç hazırlayacaksınız. Kontrollü pişirme sayesinde tam kıvamında pişecekler. Farklı akşam yemeği arayanlar ya da maç keyfine keyif katmak isteyenlere gelsin.

Hamur yoğurma zahmetine girmeden, elinizin altındaki hazır lavaşlarla kısa sürede yapabileceğiniz enfes akşam yemeği tarifimiz için mutfak sizi bekler.

Devamını Oku

Kıymalı Quesadilla Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon (280 g) için520/kcal

Kıymalı Quesadilla Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Kıymalı Quesadilla Tarifi İçin Malzemeler

Kıymalı Quesadilla İçin:

1tatlı kaşığıtereyağı(tavayı yağlamak için)
3adettortilla ekmeği
2su bardağırendelenmiş cheddar peyniri(veya dilediğiniz bir eriyen peynir)

Kıymalı Quesadilla'nın İç Harcı İçin:

2yemek kaşığısıvı yağ
300gramorta yağlı kıyma
1adetsoğan(piyazlık doğranmış)
1adetkapya biber
1adetyeşil biber
2dişezilmiş sarımsak
1yemek kaşığıdomates salçası
1su bardağıMeksika fasulyesi(haşlanmış)
1çay bardağımısır
1çay bardağısu
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıtoz kırmızı biber
1çay kaşığıkimyon
1/2çay kaşığıtoz kişniş

Kıymalı Quesadilla Tarifinin Püf Noktası

Kıymalı iç harcınızı hazırladıktan sonra 3 lavaşa yetecek şekilde pay edin.

Kıymalı Quesadilla Tarifi Nasıl Yapılır?

Kıymalı quesadilla için tavayı ısıtıp 2 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyin. 300 gram orta yağlı kıymayı suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Doğranmış 1 adet soğan, 1 adet kapya biber ve 1 adet yeşil biberi ekleyip kavurmaya devam edin.
1 yemek kaşığı domates salçasını ilave edip birkaç dakika daha pişirin. 2 diş ezilmiş sarımsağı, 1 çay kaşığı tuzu, 1 çay kaşığı karabiberi, 1 çay kaşığı toz kırmızı biberi, 1 çay kaşığı kimyonu ve 1/2 çay kaşığı kişnişi ekleyip tatlandırın.
1 su bardağı haşlanmış Meksika fasulyesi ve 1 çay bardağı mısırı ilave edin. 1 çay bardağı suyu da ekleyip harcı birkaç dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
Düz bir tavada 1 tatlı kaşığı tereyağı eritin, 1 adet lavaşı alıp serin ve yarısına rende cheddar peyniri serpiştirin.
Hazırladığınız kıymalı harcı peynirin üzerine yayın. Üzerine tekrar cheddar peyniri serpiştirip lavaşı kapatın.
İki tarafı da altın rengini alana kadar pişirin. Üçgen dilimlere kesip servis edin. Diğer lavaşlar için de aynı işlemleri uygulayın. Kıymalı quesadilla hazır. Afiyet olsun!