Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Tavada Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için:
1 çay bardağı
yulaf
2-3 yemek kaşığı
ceviz
1/2 adet
muz
1 çay bardağı
süt
1 yemek kaşığı
tereyağı (pişirmek için)
Üst katman için:
3-4 yemek kaşığı
labne peyniri
1 yemek kaşığı
bal
1/2 çay kaşığı
tarçın
Tavada Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
Taban için öncelikle yulaf ve cevizi tamamen parçalamadan rondoda biraz çekiyoruz. Ardından süt ve muzu ekleyip biraz daha çekiyoruz.
Kenarda biraz bekletiyoruz ki yulaf sütü çeksin biraz daha kıvamlansın.
15-20 dakika sonra yağı orta büyüklükte bir tavaya alıp eritiyoruz, bekleyip biraz kıvamlanan yulaf karışımımızı tavaya yayıp orta-kısık ateşte iyice kızarana kadar arkalı önlü pişiriyoruz. (Benim tava biraz büyüktü o yüzden taban ince kaldı, ki bence böyle daha iyi oldu) Ilımaya bırakıyoruz.
Üst katman için labne, bal ve tarçını karıştırıyoruz.
Biraz soğuyan taban üstüne labneli karışımı eşit şekilde yayıyoruz. En üstünü istediğiniz meyveyle süsleyip tatlandırabilirsiniz. Afiyet olsun.
Fırına Gerek Yok: Tavada Cheesecake Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!