Name: Susamlı Pişi
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Hafta sonu kahvaltılarında şımarmak hepimizin hakkı! Her öğün yenebilecek pişiyi bir de kavruk susamlı deneyin, çok seveceksiniz.

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

6 kişilik

35 dakika

15 dakika

Susamlı Pişi Tarifi İçin Malzemeler

Susamlı Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kaba süt, su, şeker ve mayayı koyup karıştırıyoruz. Homojen bir karışım olunca ununu ve tuzunu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Üzerini bir bezle kapatıp 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz.
Ayırdığımız bezeleri önce süte sonra susama batırıp, her bir bezeyi 1 cm kalınlığında yuvarlak olarak açıyoruz ve artı şeklinde 4’e kesiyoruz.
Kızgın yağa atıp arkalı önlü pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?