Meyveli tatlı seviyorsanız tam size göre, hem de kendi orijinal boyasız doğal renginde... Tarçınlı ayva tatlısı tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
Meyveli Tatlılara Bayılanlara:
Tarçınlı Ayva Tatlısı Tarifi
09 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
3 saat
Tarçınlı Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 5adetayva
- 2tepeleme yemek kaşığıtoz şeker
- 2çay bardağısu
- 1çay kaşığılimon tuzu
- 1adetçubuk tarçın
- 1adetkaranfil
- 1yemek kaşığıkaymak
Tarçınlı Ayva Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Her saat başı ocağın altını yükseltin, ama devamında hep kısık ateşte olsun. çekirdekler ve kabuğu asla atmayın rengini ve kıvamını veren o çünkü, ayvalar da ekmek ayvası olandan seçmeliyiz tatlı için o uygun çünkü .
Tarçınlı Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ayvaları yıkayın, soyun. İçini temizleyin
- Ayva kabuklarını atmayıp tencerenin tabanına ekleyin.
- Ayvaları yarım ay şeklinde ortadan ikiye bölün.
- Boş kısımları yukarı bakacak şekilde tencereye dizin.
- İçinden çıkan çekirdekleri de atmayın ve tencereye koyun.
- Her bir ayva dilimine 2 yemek kaşığı toz şeker koyun.
- Yarım saat şeker ile bekletin.
- 1 su bardağı su ekleyin tencereye ayvaların yarısına gelecek kadar yaklaşık.
- Kapağını kapatın 10 dakika harlı ateşte kaynatın.
- Daha sonra en küçük ocağın en kısık halinde ağır ağır pişmesi gerekli.
- Ara ara ters yüz yapın ve diğer tarafı da pişsin. Yavaş yavaş renk alacak ve yumuşayacak.
- Sonrasında dilerseniz kaymak ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0