Name: Çikolatalı Yumuşak Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 125 gram eritilmiş tereyağı; 100 gram toz şeker; 60 gram esmer şeker; 1 adet yumurta; 1 paket vanilin; 210 gram un; 1/2 çay kaşığı karbonat; 1/2 çay kaşığı tuz; 1 paket çikolata ((parçalanmış))

Çikolatalı Yumuşak Kurabiye Tarifi

Dünyanın en güzel çikolatalı kurabiyelerinden biriyle geldik karşınıza. Yumuşak kurabiyeleri seviyorsanız kesinlikle denemelisiniz.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

13 dakika

Çikolatalı Yumuşak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

125 gram eritilmiş tereyağı
100 gram toz şeker
60 gram esmer şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilin
210 gram un
1/2 çay kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı tuz
1 paket çikolata (parçalanmış)

Çikolatalı Yumuşak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Tereyağınızı eritirken yakmamaya dikkat edin, ocağınızı kısık ateşte açmanızı tavsiye ediyorum.

Çikolatalı Yumuşak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Şekeri ve eritmiş olduğunuz tereyağını bir kaba alıp el çırpıcısıyla karıştırın.
Yumurtanızı ekleyin ve tekrar karıştırın.
Şekerli vanilin, un, karbonat ve tuzu ekleyip karıştırın. Dilerseniz spatula ile karıştırabilirsiniz.
Çikolata parçalarınızı ekleyip karıştırın ve hamurunuzu 30 dakika buzdolabında bekletin.
Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp önceden ısıtılmış 175 derece fırında 13 dakika pişirin.
Kurabiyeniz çıktığında yumuşak bir kıvamı olacak bu nedenle kurabiyenizin oda ısısına düşmesini bekleyip yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.