Annelerimizin o kış günlerinde evi mis gibi kokutan mercimek çorbasının tarifi geldi! Çorbaların en güzellerinden biri karşınızda.
Anneniz Yapmış Gibi:
Tam Kıvamlı Mercimek Çorbası Tarifi
02 Kasım 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Tam Kıvamlı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetsoğan
- 2dişsarımsak
- 1su bardağıkırmızı mercimek
- 1adetpatates
- 1adethavuç
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkimyon
Tam Kıvamlı Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Soğanları güzel kavurmaya dikkat edelim, aksi taktirde çorbanız soğan kokacaktır.
Tam Kıvamlı Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yağı tencereye ekleyip üzerine soğanları dökelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Sarımsak, havuç ve patatesi ekleyelim ve 1 tur kavuralım.
- Yıkadığımız mercimekleri ekleyelim ve karıştıralım.
- Üzerine varsa 1 su bardağı et suyu ve 5 su bardağı kaynar suyu ekleyelim.
- Hepsi güzelce kaynayıp piştikten sonra baharatları ekleyip blenderdan geçirelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0