Sofraların vazgeçilmeyen lezzetlerinden birini hazırlıyoruz. İçindeki malzemeleriyle tam bir şifa deposu olan bir çorba o. Sebzeli tavuk suyu çorbası sizlerle.
Şifa Kaynağı:
Sebzeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi
01 Kasım 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videolu anlatımı için:
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Sebzeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 1adettavuk but( veya tavuk bonfile )
- 1adethavuç
- 1adet küçük boykapya biber
- 1dişsarımsak
- 1kahve fincanıtel şehriye
- 2yemek kaşığıun
- 4su bardağıtavuk suyu
- 2su bardağısu
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1/2adetlimon suyu
- 1,5çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığı ucukarabiber
- 1çay kaşığı ucukırmızı toz biber
- 4-5dalmaydanoz(servis için)
Sebzeli Tavuk Suyu Çorba Tarifinin Püf Noktası
Kıvamına göre su ilavesi yapabilirsiniz.
Sebzeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?
- Uygun bir tencerede yağları eritin. Rendelenmiş havuç ve minik küp doğranmış biberi ekleyip yumuşayana kadar soteleyin. Sarımsağı ekleyip karıştırın. Unu ekleyip kokusu çıkana dek kavurun.
- 2 su bardağı suyu ilave edip topaklanmaması için sürekli karıştırın. Daha sonra tavuk suyunu ilave edip kaynamaya bırakın. 5-10 dakika sonra tel şehriye ve minik parçalara ayrılmış tavukları ekleyin.
- Şehriyeler yumuşadığında limon suyu, tuz ve baharatları ekleyip kapatın.
- Sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0