Tam kıvamında yoğurtlu çorba tarifi, ferah lezzeti ve içinizi ısıtacak içimiyle akşam yemeği sofralarının olmazsa olmazı. Bu pratik tarifin yapılışını sizlerle adım adım paylaşıyoruz.
Özlem'in Tarifi:
Tam Kıvamında Yoğurtlu Çorba Tarifi
26 Şubat 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Tam Kıvamında Yoğurtlu Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıbuğday
- 4yemek kaşığıyoğurt
- 2yemek kaşığıun
- 1adetyumurta sarısı
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 1adet büyük boykuru soğan
- 1tatlı kaşığınane
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1,5litresu
Tam Kıvamında Yoğurtlu Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tam kıvamında yoğurtlu çorba için öncelikle buğdayı ayrı bir tencerede haşlayalım.
- Başka bir tencerede yoğurdu, yumurta sarısını, unu ve suyu ayran kıvamında karıştıralım. Karışımı ocağa alıp sürekli karıştırarak ısıtalım ki kesilmesin. Kaynamaya başlayınca haşlanmış buğdayı ekleyelim.
- Ayrı bir tavaya sıvı yağ ekleyip soğanları soteleyelim ve üzerine nane ekleyip karıştıralım. Hazırladığımız bu karışımı çorbaya ilave edelim. Tuzunu da ekleyelim ve çorbayı kısık ateşte iyice özleşene kadar pişirelim.
- Tam kıvamında yoğurtlu çorba hazır! Afiyet olsun.
Tam Kıvamında Yoğurtlu Çorba Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Tam Kıvamında Yoğurtlu Çorba Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0