TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Köfteli ve Erişteli:

Yoğurt Çorbası Tarifi

Köfteli ve Erişteli:

Yoğurt Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Birbirinden lezzetli denenmiş tariflerin hepsi bu sayfada.İnstegram sayfam @yemek_kelebegi🌺

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

İçinizi ısıtacak, yöresel bir çorba tarifi ile sofralarınıza konuk oluyoruz. Yoğurt çorbası tarifi ile akşam yemeklerine enfes bir başlangıç yapacaksınız. İçerisinde hem köfte hem de erişte olması ile de oldukça doyurucu. Mutfağa buyurun ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gramaz yağlı kıyma
  • 1 adetsoğan
  • 1 dişsarımsak
  • 1 su bardağıerişte
  • 3 su bardağıyoğurt
  • 2 yemek kaşığıun
  • 1 adetyumurt sarısı
  • 5 su bardağısu
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığınane
  • 1 çay kaşığıtuz

Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köfteler için: Soğanları rendeleyip suyunu sıkın. Yoğurma kabına soğan, dövülmüş sarımsakları ve baharatları ekleyip iyice yoğurun.

     

  2. Harcı dinlenmeye bırakın.Suyumuzu tencereye alıp erişteleri haşlayalım.

     

  3. Terbiye için: 2 yemek kaşığı un, 1 yumurtanın sarısını ve yoğurdu iyice çırpın.

     

  4. Eriştenin sıcak suyundan terbiyeye ilave edip hızlıca çırpalım. Bu aşama çok önemli yoğurdumuzun kesilmemesi lazım.

     

  5. Terbiye ılıdıktan sonra tencereye ilave edip karıştırın. Tavaya yağı alıp köfteleri kızartın.

  6. Kaynayan yoğurtlu harca kızaran köfteleri ilave edip iyice karıştırın.En son 2 yemek kaşığı tereyağını eritip naneyi kokusu çıkana kadar kavurun. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?