Fırın sütlaç sevmeyen var mı? Hem hafif oluşu hem kolay yapımı ile sofraların vazgeçilmez tatlısı değil mi o? Özellikle yemeğin üstüne de iyi giden muazzam bir sütlü tatlı tarifi. O zaman sizlerle tam kıvamında bir sütlaç tarifi yapalım mı?
Tadına Doyum Olmaz:
Tam Kıvamında Fırın Sütlaç Tarifi
28 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Tam Kıvamında Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 2litresüt(2 litreden biraz fazla)
- 70grampirinç
- 25grambuğday nişastası
- 200gramtoz şeker
- 1çimdiktuz
- 100mililitrekrema
Tam Kıvamında Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt ve pirincimizi tencereye alıyoruz. Hafif ateşte aralıklarla karıştırarak kaynatıyoruz. Yaklaşık 1 saat kadar pirincimiz tamamen pişene kadar pişiriyoruz.
- Nişastanın üzerine 2 yemek kaşığı kadar süt ekliyoruz. Ardından tencereden 1 yemek kaşığı sıcak sütü üzerine ekleyip karıştırıyoruz. Süzgeç yardımıyla tencereye dökerken aynı zamanda bir yandan da karıştırmaya devam ediyoruz.
- Yaklaşık 3-4 dakika kadar karıştırarak pişiriyoruz. Sonrasında, kalan malzemeleri de koyup karıştırarak 5 dakika daha pişiriyoruz. Her seferinde karıştırarak kaselerimize döküyoruz.
- Fırının sadece üst ızgara ayarını açıyoruz. Sütlaçları derin bir fırın kabına koyuyoruz. Kabın yarısına gelecek kadar kaynar su koyuyoruz.
- Fırının orta rafına koyuyoruz ve üzeri kızarana kadar pişirirmeye devam ediyoruz. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına alın ve servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
0