Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Dürüm Deyip Geçme:

Yoğurtlu Tavuk Dürüm Tarifi

Dürüm Deyip Geçme:

Yoğurtlu Tavuk Dürüm Tarifi

https://yemek.com/tarif/yogurtlu-tavuk-durum/ | Yoğurtlu Tavuk Dürüm Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

İpek Erdoğan

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)
24127TAKİPÇİ
466İÇERİK

Basit bir dürümden bahsetmiyoruz. Şöyle uğruna sofra kurduracak, çatal, bıçak kirletecek bir tariften bahsediyoruz. Üstelik bu lezzet diğer dürümler kadar kolay. Tek farkı üzerine vazgeçemediğimiz yoğurdu ve baharatlandırdığımız erimiş tereyağını eklemek.

Bu tarifle hafta sonlarınızı, geç akşam yemeklerini ve kısacık öğle yemeği vaktinizi bir şölene çevirebilirsiniz.

Biz yoğurdu sarımsaksız olarak kullandık ama siz dilerseniz bu ikiliyi hiç ayırmadan sarımsaklı yoğurdu kullanabilirsiniz. Bizden söylemesi, afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 250 gram
    tavuk but
    (küp küp kesilmiş)
  • 1 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 1 adet
    yeşil biber
  • 1 adet
    kırmızı soğan
  • 1/2 tatlı kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 1 çay kaşığı
    kekik
  • 1 çay kaşığı
    pul biber
  • 1/2 adet
    domates
  • 1 tutam
    kıyılmış maydanoz
  • 2 adet
    tam buğday tortilla ekmeği

    Üzeri İçin:

  • 2 yemek kaşığı
    yoğurt
  • 1 yemek kaşığı
    tereyağı
  • 1 çay kaşığı
    pul biber

Püf Noktası

Tavukların minik minik doğranması dürümün şekli itibariyle daha düzgün durmasına yardımcı olur.

Pişirme Önerisi

Tortilla ekmeklerini sarmadan önce ısıtarak yemeğinizin daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Domatesi rendeleyin.

  2. Biberi ve tavuğu küp küp doğrayın.

  3. Tavayı ısıtın ve ısınan tavaya zeytinyağı ilave edin.

  4. 1-2 dakika sonra tavukları ekleyin.

  5. Tavukları ekledikten sonra spatula yardımıyla çevire çevire pişirin.

  6. Tavuklar suyunu salıp geri çekince içinde domates, biber ve kırmızı soğanı ekleyin.

  7. 5-6 dakika spatula yardımıyla çevire çevire pişirin ve maydanozu ekleyip ocaktan alın.

  8. Tortilla ekmeklerinin içine tavuklu harcı ekleyin ve sarın.

  9. Tereyağını eritin ve pul biberi ekleyin.

  10. Hazırladığını dürümlerin üzerine yoğurdu dökün ve üzerine baharatlandırdığınız tereyağını dökün. İşte bu kadar afiyetler olsun!

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?