Eğer sen de meyveli tatlıları ve tartları seviyorsan, istediğin meyveyle galetteyi deneyimleyebilirsin. Tadı ve kokusu seni mest edecek.
Seni Mest Edecek:
Tahinli Elmalı Galette Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
9 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Tahinli Elmalı Galette Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağı (soğuk
- 1silme tatlı kaşığıelma sirkesi
- 1çay bardağı (1 parmak eksik)su
- 1.5bardaktam buğday unu
- 1çorba kaşığışeker
- 1çimdiktuz
- 3adet orta boyelma
- 1küptereyağı
- 1çorba kaşığıtoz şeker
- 1çay kaşığıtoz tarçın
- 2adetkaranfil
- 1çorba kaşığıtahin
- 3adetceviz içi
- 1silme yemek kaşığıpudra şekeri (arzuya göre)
Tahinli Elmalı Galette Tarifinin Püf Noktası
Hamuru homojen bir kıvama gelene kadar karıştırmak önemli.
Tahinli Elmalı Galette Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağ,elma sirkesi, su, tam buğday unu, şeker ve tuzu bir kap içerisinde toparlanana kadar karıştırın.
- Hamuru 1 saat buzdolabında dinlendirin.
- Elmaları yarım ay şeklinde ince ince doğrayıp tereyağ ile tavada karıştırın.
- Tarçın, toz şeker ve karanfilleri ekleyin.
- Dinlenen hamuru iki yağlı kağıdın arasında 30 cm kadar eşit şekilde açın.
- Karanfilleri çıkartın ve hamurun ortasından elmaları dizin.
- Hamuru elmaların üzerine 1 parmak kadar kapatın.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Tahinli Elmalı Galette Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine tahin ve pudra şekerini servis edileceği zaman eklenmeli
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0