Kat Kat Lezzet:

Çevirme Pilavı Tarifi

Kat Kat Lezzet:

Çevirme Pilavı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
@zuhalden_
Videolu tarifler,ve tüm püf noktaları ile pratik lezzetler instagram hesabımda @ ... Devamını okuyun
@zuhalden_
5416 takipçi40 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
ipeksare
Ekim 16, 2020
20 dakika
4.5
Alp Tuncer
Ağustos 6, 2019
20 dakika
Pepsi BadgeAdvertisement
Pepsi
Şubat 9
5
Cemre Özgüzel
Kasım 2, 2020
15 dakika

Kat kat, çok lezzet bir arada... Çevirme pilavı tarifi ile akşam yemeklerinize servis edebileceğiniz enfes bir pilav hazırlayacaksınız. Kolları sıvayın ve hazırlıklar için mutfağın yolunu tutun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Çevirme Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gramkuşbaşı kuzu eti
  • 2 adetpatates
  • 2 adethavuç
  • 2 su bardağıpirinç
  • 1 kasenohut
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığıpul biber
  • 1 tatlı kaşığıkimyon
  • 1 tatlı kaşığıkarabiber
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 2 adet büyük boysoğan

Çevirme Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Kontrollü pişirin, soğanlar hafif karamelize olmalı, yanında bol salata ve ayran ile süper gider.

Çevirme Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle etler suyunu bırakıp geri çekene ve yumuşayana dek pişirin.

  2. 1 yemek kaşığı tereyağı ile kavurun ve kenara alın.

  3. Tencerenin tabanına kalınca halkalar halinde doğranmış soğanları dizin.

  4. Ayrı bir tavada patatesleri kaplayacak kadar zeytinyağı ile patatesleri kavurun.

  5. Patatesler biraz renk alınca jülyen doğranmış havuçları da ekleyip 5 dakika daha kavurun.

  6. Etleri soğanın üzerine ekleyin ve sebzeleri de onun üzerine koyun.

  7. Nohutları da sebzelerin üstüne ekleyin.

  8. Sıcak suda beklemiş ve iyice yıkanmış pirinçler de en üste konacak ve kaşıkla bastırılarak düzlenecek.

  9. En üste baharatları ve 1 kaşık tereyağı tuzu da ekleyip pirinçlerin üstünü 1 parmak geçecek şekilde kaynar su verilir.

  10. Pirinçler tüm suyunu tamamen çekip hafiften soğanların yanık kokusu geldiğinde pişmiştir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?