Bir Dilim Asla Yetmez:

Ispanaklı Kiş Tarifi

Bir Dilim Asla Yetmez:

Ispanaklı Kiş Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
@zuhalden_
Videolu tarifler,ve tüm püf noktaları ile pratik lezzetler instagram hesabımda @ ... Devamını okuyun
@zuhalden_
6829 takipçi40 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
ipeksare
Ağustos 26, 2020
40 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat
Pepsi BadgeAdvertisement
Pepsi
Şubat 9
Pepsi BadgeAdvertisement
5
Pepsi
Nisan 13, 2020
25 dakika

Bir dilim asla yetmez, ıspanak sevmeyene bile çok sevdirir. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Ispanaklı Kiş Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 100 gramtereyağı(yaklaşık 3 dolu yemek kaşığı)
  • 1 adetyumurta
  • 2 yemek kaşığıyoğurt
  • 1/2 paketkabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 2 su bardağıun

    Harç için:

  • 2 demetıspanak(yaklaşık yarım kilo)
  • 1 adetkuru soğan
  • 1 yemek kaşığıtereyağı(veya 2 kaşık kadar zeytinyağı)
  • 1 tutamtuz
  • 1 tutamkarabiber
  • 1 tutampul biber

    Üzeri için:

  • 1 adetyumurta
  • 1 kutukrema
  • 1 küçük kaserendelenmiş kaşar peyniri

Ispanaklı Kiş Tarifinin Püf Noktası

Tabanı çıkan tart kalıbı kullanırsanız işiniz çok kolaylaşır, her yeri iyi pişer. Son 15 dakikayı fırının en alt rafında yaparsanız tabanı iyi pişmiş olur. Öyle bir kalıbınız yoksa ıspanaklı harcı koymadan önce kış hamurunu yarı kıvamda pişirin 10 dakika kadar sonra ic malzemelerini ve kremasını koyup hep birlikte pişirin.

Ispanaklı Kiş Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı oda sıcaklığında bekletilir. Yoğurt, tuz, yumurta ve kabartma tozu eklenir.

  2. Unu da ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğrulur.

  3. Strecleyip dolaba kaldırıp hamur dinlendirilir. Bu sırada iç harcı hazırlanır.

  4. Yağda soğan hafif kavrulur. Üzerine ıspanaklar eklenir ve suyunu çektirilir.

  5. Tuzu ve baharatları ekleyin. Kenara alın iyice soğusun.

  6. Hamuru merdane yardımıyla kalıp büyüklüğünde açılır. Kalıba hamur konulur.

  7. Üzerine soğuyan iç harcı ekleyin. Çiğ krema yumurta ile çırpılır ve ıspanakların üzerine eklenir.

  8. Fırını 180 derecede alt üst ayarda önceden ısıtın. Kış fırına verilir ve hep birlikte pişirilir.

  9. Pişmeye yakın kaşar peynir rendesi de ekleyip birlikte kızartılır. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?