Evimizin Mutfağından:

İlikli Kemik Suyuna Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi

Evimizin Mutfağından:

İlikli Kemik Suyuna Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
227060 takipçi736 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
İpek Erdoğan
Ekim 20, 2016
15 dakika
5
Vestel
Nisan 10, 2019
15 dakika
5
Gökçen Mutaf
Şubat 24, 2017
10 dakika
5
Alp Tuncer
Şubat 18, 2015
20 dakika

Sıcacık dumanı üzerinde tüten, misler gibi lezzetiyle kendine hayran bırakacak bir tarif arıyorsanız, aradığınız o tarifle tanıştıralım sizleri. Şifa niyetine kase kase içmelik, klasik mercimek çorbasına seviye atlatacak bir tarif o! Bol baharat ilavesiyle, içindeki patatesin ona verdiği enfes kıvamla karşınızda ilikli kemik suyuna sebzeli mercimek çorbası tarifi!

Ana yemeklerinizin öncesinde başlangıç olarak servis edebilirsiniz. Dilerseniz tek başına ana öğün niyetine de tüketebilirsiniz. Hem lezzeti nefis hem de faydası bol! Hadi o zaman nefis bir tarif hazırlamak için mutfağa alalım sizleri.

Devamını Oku

Tarifimizin videosu da burada!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

İlikli Kemik Suyuna Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adetilikli kemik(ince dilim)
  • 1 adet büyük boypatates
  • 1 adethavuç
  • 1 adetsoğan
  • 3 dişsarımsak
  • 2 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 çay bardağıkırmızı mercimek
  • 2 litresu
  • 1,5 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkırmızı toz biber

İlikli Kemik Suyuna Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sıvı yağ ile birlikte kemikleri ve sebzeleri düdüklü tencereye koyun ve 3-4 dakika kadar kavurun.

  2. Üzerine suyu ve yıkanmış mercimeği ilave edin ve düdüklü tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte buhar çıkışı başlayıp 15 dakika geçene dek pişirin.

  3. Buhar çıkışını sağladıktan sonra düdüklü tencerenin kağağını güvenli bir şekilde açın. İlikleri kemikten sıyırıp, kemikleri kenara alın.

  4. Çorbayı pürüzsüz olana dek blenderdan geçirin. Tuz, karabiber ve toz kırmızı biberle tatlandırıp limon sıkarak tüketin. Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?