Evde olduğumuz bugünlerde, damağımızı şenlendirmek ve kendimizi motive etmek için basit ama etkili bir pirzola yapımıyla işe koyuluyoruz. Sebzeli kuzu pirzola tam ekmek banmalık...
Damaklar Şenlensin:
Sebzeli Kuzu Pirzola Tarifi
18 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Sebzeli Kuzu Pirzola Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetdomates
- 2adetyeşil biber
- 5dişsarımsak
- 1çay kaşığıtuz
- 4adetkuzu pirzola
Sebzeli Kuzu Pirzola Tarifinin Püf Noktası
Etleri zeytinyağı ve sütte marine etmek önemli.
Sebzeli Kuzu Pirzola Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ben pirzolalarımı 1 gece önceden zeytiğinyağı ve süt karışımında marine ettim.
- Etlerimi ısıttığım bir teflon tavada arkalı önlü 5'er dakika orta ateşte pişirdim. Etler yağlı olduğu için ekstra yağ eklemedim. Siz isterseniz duruma göre ekleyebilirsiniz.
- Hafif kızarmış etlerimi ayrı bir tabağa aldım ve tava da sırasıyla biberi, sarımsağı, domatesi ekleyerek 2-3 dakika pişirdim. Daha sonra etleri üzerine koydum. Kapağı kapalı halde 10 dakika daha pişirdim.
- Yoğurtlu salatam da ise; kabak ve havuçları jülyen doğrayarak az zeytinyağında yumuşayana kadar soteledim. Dereotu, sarımsak, yoğurt karışımına kabak ve havuçları ekledim. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Yorumlar
0