Ev yapımı baklavanın lezzet şöleni haliyle karşınızdayız. Herkesin sevebileceği türden bu nefis tatlı tarifimiz için, sütlü nuriye tarifi için sizleri mutfağa alalım.
Ev Baklavası:
Sütlü Nuriye Tarifi
02 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
28 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Sütlü Nuriye Tarifi İçin Malzemeler
- 800grambaklavalık yufka
- 3su bardağıfındık kırığı
- 300gramtereyağı
- 2su bardağıtoz şeker
- 1su bardağısu
- 2su bardağısüt
Sütlü Nuriye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Dikdörtgen borcamı yufkaların en üstüne koyun ve etrafında ki fazlalıkları kesip, kenara kaldırın.
- Tereyağını eritin ve üzerindeki köpüğü kaşık yardımıyla atın.
- Tereyağında köpük istemiyoruz. Ilıdıktan sonra, baklavalık yufkaları adet olarak ikiye ayırın. 800 gr’da yaklaşık 35 adet var.
- Borcamın en altına fırçayla tereyağı sürün ve bir adet yufkayı yerleştirin.
- Yufkalar tek tek her kata yağlanarak ilk yarısına kadar dizin.
- Ardından fındık kırıkları serpip, kalan yufkaları da tek tek yağlayarak dizmeye devam edin.
- Yufkalar bitince kare şeklinde kesin. 180 derecede 30 dakika pişirin. Bu sırada şerbeti hazırlayın.
- Tencereye su ve şekeri ilave edip, çırpın. Kaynayınca sütü ilave edin. Şerbet, bir taşım kaynayınca ocaktan alın. Afiyet olsun.
Sütlü Nuriye Tarifinin Servis Önerisi
4-5 saat şerbeti çekmesi gerekiyor. Soğuyunca servis edin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0