Enfes Sosuyla Büyüler:

Kolay Çilekli Cheesecake Tarifi

Enfes Sosuyla Büyüler:

Kolay Çilekli Cheesecake Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Esra Yonca
Knock knock. Kitchen calls you,come on!
Esra Yonca
23230 takipçi91 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Neşe Ümit Tan
Kasım 13
5 dakika
5
Sütaş
Kasım 4
20 dakika
YENİ
5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika

Çileğin zamanı geldi çattı. Tüm manav ve pazar tezgahlarında kokusunu alır olduk. Hazır havalar ısınmaya başlayıp çilekler çıkmışken, hem içinizi serinletecek, hem de görüntüsüyle gözünüze hitap edecek; tadıyla da lezzetin doruklarını yaşatacak olan yapımı kolay çilekli cheesecake tarifi, tarif defterinizin en üst sırasında yer alacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Kolay Çilekli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

    Tabanı İçin:

  • 280 gramyulaflı bisküvi
  • 125 gramtereyağı
  • 50 gramceviz içi

    Kreması İçin:

  • 540 gramlabne
  • 200 mililitresıvı krema
  • 3 adetyumurta
  • 155 gramtoz şeker
  • 45 gramun
  • 20 gramnişasta
  • 10 gramvanilya

    Sosu İçin:

  • 350 gramçilek
  • 50 gramtoz şeker
  • 75 mililitresu
  • 20 gramnişasta

Kolay Çilekli Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Pişen cheesecake'i hemen fırından çıkartmayınız, üzeri çatlayacaktır. 1 gece buzdolabında dinlendirirseniz lezzeti daha çok ortaya çıkacaktır.

Kolay Çilekli Cheesecake Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişirme esnasında fırına, içi su dolu bir kap koyun.

Kolay Çilekli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bisküvi ve cevizleri, un haline gelene kadar robottan geçirin.

  2. Üzerine eritilmiş tereyağı ekleyip karıştırın. Yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba bisküvi karışımını ekleyip bir bardak yardımıyla eşit şekilde kaba yayıp kabı buzluğa alınız.

  3. Kreması için labne ve şekeri bir kaba alıp 2 dakika çırpın. Üzerine sıvı kremayı ekleyip çırpmaya devam edin.

  4. Her bir yumurtayı ekleyip çırpıp sonra bir diğerini ekleyip çırpmaya devam edin. En son olarak kuru malzemeleri eleyerek sıvı karışıma ekleyip tüm malzeme birbirine geçene denk karıştırın.

  5. Buzlukta olan kalıbı alıp üzerine sıvı karışımı ekleyip, kalıbın yanlarını folyo ile kaplayın. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 45-50 dakika pişirin.

  6. Pişen cheesecake'inizi fırının kapağını açık bırakarak yaklaşık 30 dakika dinlendirin.

  7. Sosu için çileklerinizi bir tavaya alıp üzerine toz şeker, su ve nişastayı ekleyip koyu bir kıvam alana denk pişirin.

  8. Koyu kıvam alan sosu, bir el blenderı ile pürüzsüz bir hale getirin.

  9. Pişen ve soğuyan cheesecake'inizin üzerine, hazırladığınız sosu döküp tercihen 1 gece buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin.  Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?