Her Sofraya Yakışır:

Havuçlu Şehriye Pilavı Tarifi

Her Sofraya Yakışır:

Havuçlu Şehriye Pilavı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
2
Mutfaktakisanatim
Damaklarda hoş tadlar bırakacağına inandığım lezzetlerimi sizlere sunmak istiyor ... Devamını okuyun
Mutfaktakisanatim
16 takipçi43 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Eylül 11, 2015
20 dakika
4
Yasemin Gürsürer
Ağustos 21, 2017
30 dakika
Yemek.com
Mart 18
4.5
Su Irmak
Kasım 20, 2014
15 dakika

Dereotunun ve karabiberin aroması havuçla buluştu. Hem çay saatlerine hem akşam yemeklerine çok yakışacak bir tarif olan havuçlu şehriye pilavı karşınızda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Havuçlu Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağıarpa şehriye
  • 3 adetorta boy havuç
  • 1 adetorta boy soğan
  • 1/2 çay bardağızeytinyağı
  • 1 yemek kaşığıtereyağ
  • 1 tatlı kaşığı (tepeleme)tuz
  • 1/2 çay kaşığızerdeçal
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1/2 demetdereotu
  • 4,5 su bardağısu

Havuçlu Şehriye Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğan rendenin ince kısmında rendelenir. Tencereye yağlar alınır ve hafif karamelize olana kadar kavrulur.

  2. Havuçlar rendenin iri kısmında rendelenir. Onlar da tavaya eklenir ve çok hafif kavrulmaya devam edilir.

  3. Daha sonra şehriyeler ilave edilir bir iki defa karıştırılır. Tuz, zerdeçal ve suyu eklenip orta ateşte kaynayana kadar pişirilir. Kaynamaya başladığı an ocak en kısık ayara getirilir. Suyu çekene kadar pişirmeye devam edilir.

  4. Suyunu çekip pişince ince doğranmış dereotu ve karabiber eklenir bir iki karıştırılır ve ocaktan alınır. Demlenmeye bırakılır.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?