Daha Ne Olsun:

Patates Püresi Eşliğinde Domates Soslu Biftek Tarifi

Daha Ne Olsun:

Patates Püresi Eşliğinde Domates Soslu Biftek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
ikosun_mutfagi
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
ikosun_mutfagi
2 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Ağustos 5, 2019
20 dakika
4.5
Alp Tuncer
Eylül 9
30 dakika
YENİ
5
Sütaş
Eylül 25
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Aralık 8, 2014
20 dakika

Lokum gibi et yemek isteyenler buraya. Patates püresi eşliğinde domates soslu biftek tarifiyle misafirlerinizden tam not alacaksınız.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Patates Püresi Eşliğinde Domates Soslu Biftek Tarifi İçin Malzemeler

    Biftek için:

  • 4 adetince dilimlenmiş biftek
  • 1 adetsivri biber
  • 1 adetsoğan
  • 1 dişsarımsak
  • 3 adetdomates
  • 1 yemek kaşığısalça
  • 1 tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1 yemek kaşığıtereyağ
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıpul biber

    Patates püresi için:

  • 4 adetorta boy patates
  • 1 yemek kaşığıtereyağ
  • 1 çay bardağısüt
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber

Patates Püresi Eşliğinde Domates Soslu Biftek Tarifinin Püf Noktası

Et büyüklüğüne ve cinsine göre pişme süresinde değişiklik gösterebilir. Etleri kızartırken içine 1-2 dal taze biberiye ekleyebilirsiniz muhteşem bir aroma veriyor.

Patates Püresi Eşliğinde Domates Soslu Biftek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Uygun bir kızartma tavasında 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. Bifteklerin her iki tarafını da rengi dönene kadar pişirin ve kenara alın.

  2. Aynı tavada yemeklik doğranmış soğan, biber ve sarımsağı 1-2 dakika soteleyin. Doğranmış domatesleri ekleyip 1 dakika daha pişirin. Salçayı suyu, tuzu ve baharatları da ekleyip kaynayıncaya kadar pişirmeye devam edin.

  3. Kaynadıktan sonra etleri ekleyin, kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişirin. (Bu etlerin kalınlığına göre değişiklik gösterebilir.)

  4. Patates püresi içinse patatesler soyulur, küp küp doğrayıp üzeri geçecek kadar su eklenip haşlanır. Yumuşayan patateslerin suyunu süzün.

  5. Sıcakken tereyağını ilave edip iyice ezin. İstediğiniz kıvama gelene kadar süt ekleyin. Ben 1 çay bardağı kadar ekledim. En son tuz ve karabiberle tatlandırın.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?