Bu lezzeti muhakkak denemelisiniz. Tane tane brokoliler ağza gelecek, oldukça lezzetli bir çorba hazırlayacaksınız. Sütlü brokoli çorbası tarifi.
Vitamin Deposu:
Sütlü Brokoli Çorbası Tarifi
20 Kasım 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Sütlü Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet orta boybrokoli
- 1adethavuç
- 1adetkırmızı biber
- 2yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1çay bardağısüt
- 6daldereotu
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1litresu
Sütlü Brokoli Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Brokolinin en kökünden olacak şekilde küçük küçük kesin ve ayırın.
- Yıkayıp süzülmesi için kenara alın.
- Tencereye tereyağını alın. Tamamen eriyen yağa unu ekleyin.
- Unun kokusu çıkana kadar kavurun. Küp küp doğradığınız havuçları ekleyin.
- 5 dakika kadar kavurun ve sonra biberleri ekleyin.
- İki dakika kadar daha kavurun ve 1 litre suyu ekleyin hiç durmadan karıştırın ki topaklanmasını önlüyoruz.
- Kaynayan suya brokoliyi ekleyin. 2-3 tur karıştırdıktan sonra brokoliler yumuşayana kadar kaynatın.
- Sütü ekleyin, tekrar 2 3 tur karıştırın.
- 5-6 dakika daha kaynattıktan sonra karabiber, tuzunu ve ince kıyılmış dereotunu ekleyip, 2-3 taşım kaynatın ve altını kapatın.
- Sıcak sıcak servis edin. Afiyet Olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yorumlar
0