Name: Peynirli Puf Poğaça
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 80 min
Yield: 24 adet
Cuisine: Türk

Peynirli puf poğaça tarifi ile tüm mutfağı mis gibi kokular ile doldurmaya hazırlanın. Kolları sıvayın, malzemeleri toparlayın ve mutfağın yolunu tutun.

Aslı Yıldız

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Peynirli Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
1 küçük paket yaş maya
5-6 su bardağı tam buğday unu (alabildiği kadar)
1 kase beyaz peynir
1/2 demet maydanoz

Peynirli Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Yaş mayayı biraz sıcak suda eritin ve bekletin.
Beklerken bir yandan diğer malzemeleri yoğurmaya başlayın ve bekleyen yaş mayayı da ekleyin.
Hamurunuz kulak memesi kıvamında olmalı.
Ardından hamur kabının üstüne bir poşet geçirin ve bir beze sarın.
Bu şekilde bir buçuk, iki saat bekletin. Ardından tepside hamurların içine peynir ve maydanoz karışımını yerleştirin. Şekilini verin.
Ardından üzerine yumurta sarısı sürün.
Bu şekilde tekrar poşet ve beze sarın. Yarım saat daha bekletin.
Ardından 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Pişirin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?