Name: Fırında Kahvaltılık Mücver
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Uyandığınızda mutfağı ve tüm evi enfes kokular içerisinde bırakacağınız oldukça pratik bir tarifimiz var! Fırında kahvaltılık mücver tarifi ile güne lezzetli başlayın.

Seda Kıraç

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Fırında Kahvaltılık Mücver Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 adet havuç
3 adet kabak
2 adet patates
2 adet kuru soğan
1 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber

Fırında Kahvaltılık Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle, kuru soğan hariç diğer sebzeler rendelenir.
Kuru soğan küp küp doğranır.
Maydanozlar ince ince doğranır.
Hazırlanan sebzeler derin bir kabın içine alınarak; yumurta, sıvı yağ, süt sırasıyla eklenir ve yoğurulur.
Un, kabartma tozu ve baharatlar eklenip, tekrar yoğrulduktan sonra altı yağlanmış orta boy bir tepsiye dökülür.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst iyice kızarana kadar pişirilir.
Fırından çıkardıktan sonra dilimlenerek servis edilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?