Sütkeri, kavrulmuş un ve süt ile hazırlanan, muhallebi kıvamında pişirildikten sonra fırınlanarak üzeri kızartılan geleneksel bir tatlı. Süt helvası olarak da bilinen sütkeri, Bursa mutfağına ait nefis bir lezzet. Hafif lezzetler arayanlar için sufle kaplarında porsiyonluk olarak da sunulabiliyor. Klasik soğuk sütlü tatlılardan ayrışıyor.
Misafirleriniz kapıyı çalmadan şipşak hazırlayabileceğiniz sütkeri tarifi kolay adımlarıyla telaşlı anlarınızda mutfaktaki en büyük kurtarıcınız olacak. Sütkeri yapımı, aslında o kadar zahmetsiz ki, sütle yapılan tatlılar arasında herkesin favori tarif defterinin başköşesine yerleşecek.
Tüm sütkeri malzemeleri tezgaha dizildiyse, fırından taşacak o eşsiz kokuya hazırlanma vakti geldi!
Sütkeri Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0