Name: Fransız Tartı
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Fransız tartı tarifi, yumuşacık hamuru ve enfes kremasıyla damaklarda iz bırakmaya hazır. Şık sunumuyla davet sofralarına çok yakışacak bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz.

mrtylmzer

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Fransız Tartı Tarifi İçin Malzemeler

Fransız Tartı Hamuru İçin:

2,5 su bardağı un
1 paket kuru maya
1/2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
2 adet yumurta
75 gram tereyağı
1 tutam tuz

Fransız Tartı Kreması İçin:

2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 paket krema

Fransız Tartı Üzeri İçin:

1-2 yemek kaşığı toz şeker

Fransız Tartı Tarifi Nasıl Yapılır?

Fransız tartı için öncelikle ılık süt, maya ve şekeri bir kapta karıştırıp bekletelim.
Yumurta, tereyağı, un ve tuzu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Hamuru mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamura yuvarlak şekil verip tepsiye alalım. Üzerine şeker serpip 180 derece fırında 25-30 dakika pişirelim.
Krema için süt, şeker, un ve nişastayı pişirip koyulaştıralım, soğuttuktan sonra kremayla karıştıralım.
Pişen hamuru ortadan ikiye keselim ve arasına kremayı sürelim.
Üst kısmını kapatıp servis edelim. Fransız tartı hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?