Name: Ekler Tiramisu
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 paket kedidili bisküvi; 2 kase ılık su; 1 yemek kaşığı granül kahve; 1 tatlı kaşığı toz şeker; 1 adet yumurta sarısı; 1,5 su bardağı süt; 1 çay bardağı toz şeker; 2 yemek kaşığı un; 200 gram labne peyniri ((suyu süzülmüş)); 1-2 yemek kaşığı kakao

Ekler tiramisu tarifi, pratik yapılışı ve yoğun kahve aromasıyla sizi mest etmeye hazır. Çay saatlerine yakışır bu enfes lezzeti mutlaka denemelisiniz.

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Ekler Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

Ekler Tiramisu İçin:

1 paket kedidili bisküvi

Bisküvileri Islatmak İçin:

2 kase ılık su
1 yemek kaşığı granül kahve
1 tatlı kaşığı toz şeker

Ekler Tiramisu Kreması İçin:

1 adet yumurta sarısı
1,5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
200 gram labne peyniri (suyu süzülmüş)

Ekler Tiramisu Üzeri İçin:

1-2 yemek kaşığı kakao

Ekler Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

Ekler tiramisu için öncelikle yumurta sarısı, süt, şeker ve unu bir tencerede karıştırarak pişirelim. Karışım ılıkken içine labneyi ekleyelim ve mikserle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım. Hazırladığımız kremayı sıkma aparatına veya bir poşete dolduralım. Diğer yandan, ılık su, kahve ve şekeri karıştıralım. Kedidillerinin yarısını bu kahve karışımına batırıp çıkaralım ve servis tabağına dizelim.
Kedidillerinin üzerine hazırladığımız ilk kat kremayı sıkalım.
Kalan kedidillerini de kahveli karışıma batırıp, ilk kat kremanın üzerine dizelim.
Üst kata da krema sıkılalım.
En üste kakao serpelim. Ekler tiramisu hazır! Afiyet olsun.