Name: Süt ve Yoğurt Soslu Börek
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 su bardağı yoğurt; 1 çay bardağı süt; 2 adet yumurta; 1 çay bardağı sıvı yağ; 5 adet yufka; 1 kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten) ((kıyılmış maydanoz ilavesiyle))

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Su böreğini sevmeyen yoktur. Sütlü ve yoğurtlu sosuyla bu börek de su böreği lezzetini aratmıyor. O kadar lezzetli ve yumuşak ki.. Çay saatlerinizi şenlendirecek muazzam bir tarif!

Tüm malzemeler hazırsa buyurun, sizi mutfağa alalım. Afiyet olsun!

Börek Tarifleri , Hazır Yufkadan Börek Tarifleri , Az Malzemeli Börek Tarifleri , Hazır Yufkadan Börek Yapmanın Püf Noktaları , Peynirli Börek Tarifleri

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Süt ve Yoğurt Soslu Börek Tarifi İçin Malzemeler

Sosu İçin:

1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
5 adet yufka
1 kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten) (kıyılmış maydanoz ilavesiyle)

Süt ve Yoğurt Soslu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Sos için bütün malzemeleri güzelce karıştırın.
Fırın kabınıza yufkayı bütün olarak yayın.Fırça yardımıyla sosu her yerine sürün.
Aynı işlemi üç yufkaya gelene kadar devam edin.3.yufkaya sosu sürdükten sonra peynirli karışımı ilave edin.
Tekrar yufka ve sos olacak şekilde aynı işleme devam edin.İşlem bittiğinde ilk yufkanın kenarda kalan parçalarını böreğin üstünde düzgünce birleştirin.
Kalan sosu tekrar üzerine sürün.
180 dereceye ayarlı, fansız fırının orta rafında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Ardından fırından alıp bir süre dinlendirin ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!