Nefis iç harcı ve çıtırlığıyla deneyenlerin mutlaka tarifini soracağı çok lezzetli bir börek hazırlıyoruz. Üstelik el açması tadında. Ispanaklı kol böreği karşınızda.
El Açması Tadında:
Ispanaklı Kol Böreği Tarifi
26 Aralık 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Ispanaklı Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 5adetgünlük yufka
- 1kilogramıspanak
- 1adetsoğan
- 1adetyumurta(tercihen)
- 2-3yemek kaşığısıvı yağ
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
Sosu için:
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1çay bardağısu
- 1yemek kaşığınişasta
- 1çay kaşığıkabartma tozu
- 1adetyumurta akı(sarısı üzerine)
Ispanaklı Kol Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- İç harcı hazırlayalım. Uygun bir tavada yağları eritin ve minik küp doğranmış soğanları soteleyin. Küçüldüğü zaman yumurtayı ekleyip pişirin ve kapatın. Ispanakları tuz ve baharatları karıştırın.
- Sosu için gerekli malzemeleri bir kasede hazırlayın.
- Bir adet yufkayı çalışacağınız tezgaha serin. Üzerine sostan sürün ve yuvarlak kenarlarını içe kıvırıp kare bir şekil elde edin.
- Uç kısmına ıspanaklı harçtan yerleştirin ve rulo yapın. İki ucunu birleştirip uzunlamasına tepsiye yerleştirin. Hepsini aynı şekilde hazırlayın.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 190 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin. İlk sıcağı geçince servis yapın. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yorumlar
0