Yapımı Çok Kolay:

Sünger Tatlısı Tarifi


Çatalı değdirdiğiniz an o yumuşacık, sünger gibi dokusunu hissedeceğiniz bir tatlı hazırlıyoruz bu kez. Çay saatinin aranan isimlerinden olacak bu tatlının en güzel yanı çok kolay hazırlanıyor ve kocaman kabarıyor olması. Kıvamının bu kadar güzel olmasını ise içerisinde kullanılan yoğurda borçlu. Karşınızda, şerbetli tatlıların en hafifi ve en kolay yapılanı: Sünger tatlısı tarifi!

Sünger tatlısı tarifinin içerisine limon ya da portakal kabuğu koyarak daha mis gibi kokmasını sağlayabilirsiniz. Harcına haşhaş ilave ederek haşhaşlı nefis bir tatlıya da dönüştürebilirsiniz. Hadi o zaman yapımının kolaylığına şaşıracağınız enfes tarifimize buyur edelim sizi. Tarifi bizden, sıcacık çayı koyup hazırlamak da sizden olsun. Afiyetler olsun.

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Sünger Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1/2su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağıyoğurt
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya
  • 2,5su bardağıun
  • 1yemek kaşığılimon kabuğu rendesi

Şerbeti için:

  • 2su bardağıtoz şeker
  • 2su bardağısu
  • 1tatlı kaşığılimon suyu

Sünger Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Su ve şekeri bir tencerenin içerisine alın, orta ateşte karıştırarak kaynamasını sağlayın. Kaynama seviyesine gelince içerisine limon suyu ilave edin ve birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
  2. Yumurta ve toz şeker yaklaşık 3 dakika güzelce çırpın. Ardından içerisine yoğurt ve sıvı yağ ekleyerek çırpma işlemine devam edin.
  3. Limon kabuğu rendesi ve vanilyayı da ilave ederek çırpmaya devam edin.
  4. Ardından kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ilave edin ve homojen bir kıvam alana kadar çırpın. Çırpıktan sonra yağlanmış orta boy bir dikdörtgen borcam ya da kek kalıbına aktarın.
  5. 180 derecede ısıtılmış fırına verin ve yaklaşık 25-35 dakika kadar pişirin. Bu süre fırınınızın performansına göre değişebilir.
  6. Çıkan tatlınızın üzerine tatlı henüz sıcakken soğuk şerbeti verin ve şerbetini çekene kadar oda sıcaklığında dinlendirin.
  7. Ardından dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Sünger Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz üzerini toz Antep fıstığı, Hindistan cevizi, kırık badem ya da cevizle süsleyebilirsiniz. Yanına bir top dondurma ile de servis edebilirsiniz.


bu tarifle iyi gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Cemre Özgüzel
0takipçi1316 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

4

kapon7 Nisan 2021 12:59
tatlı olmadı şerbet az geldi kuru oldu beğenmedim
Yanıtla
Merve Gürbüz4 Haziran 2020 5:27
Defalarca yaptım bu tarifi ve hep ta tutuyor. Ama ben şerbetli tatlı sevmediğim için şerbet olarak su-şeker değil de süt-şeker kullanıyorum yani sütle ıslatıyorum. Muhteşem ve inanılmaz hafif oluyor.
Yanıtla
mustafaakma12 Nisan 2020 11:34
merhaba tarifinizi denedim yapımı kolay ve çok lezzetli ancak şerbet ölçüsündeki su biraz az geldi tatlının yarısı kuru kaldı yapmadan öncede tereddüt ettim ancak birebir tarife uymak istedim bu şekilde bir sonuç aldım şerbet ölçüsündeki su miktarı 3 bardak olursa daha uygun olacağını düşünüyorum teşekkürler
Yanıtla
yusufayse30 Kasım 2018 4:10
Bu tatlıyı yaprım cok guzel oldu tesekkur
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 30 Kasım 2018 5:17
Yanıtla
Beğendiğinize sevindik, afiyet olsun! :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?