Sultani Bezelyeli Patates Salatası Tarifi
Tabaklara Bahar Geldi:

Sultani Bezelyeli Patates Salatası Tarifi

28 Şubat 2017
Tarif Defterime
Ekle

Bahar sebzeleri yavaş yavaş yüzünü göstermeye başladı. Yakın zamanda manav tezgahlarında bizleri enginarlar, boy boy büyümüş kerevizler ve sultani bezelyeler karşılamaya başlayacak. Bahar aylarının en güzel nimetlerinden sultani bezelyeleri, yemelere doyamadığımız patates salatasıyla buluşturarak nefis bir lezzet elde edebileceğinizi biliyor muydunuz?

Hadi o zaman tabaklarınıza baharın tatlı esintilerini getirin. Buyursunlar tarifimize.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sultani Bezelyeli Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramtaze patates
  • 2adetfındık turp
  • 200gramsultani bezelye
  • 2-3daltaze nane
  • 1tatlı kaşığımayonez
  • 1çay kaşığıhardal
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1/4çay bardağıelma sirkesi
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 3-4dalmaydanoz
nasil-yapilir

Sultani Bezelyeli Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Taze patatesleri iyice yıkayıp kabukları ile birlikte haşlayın.
  2. Kaynayan tuzlu suda sultani bezelyeleri bir iki dakika haşlayıp buzlu suda tazeleyin. Kenara alıp süzün.
  3. Patatesleri dilimleyin. Turpları incecik kesin.
  4. Salata sosunuz için hardal ve mayonezi karıştırın.
  5. Çırpmaya devam ederek  sirkeyi yavaş yavaş ekleyin. Aynı şekilde zeytinyağını da ekledikten sonra  tuz ve dilerseniz karabiber ekleyerek salata sosunuzu hazırlayın.
  6. Tüm sebzeleri salata kasenize yerleştirin, taze nane yaprakları, kıyılmış maydanozu ekleyerek, sosunuzu salatanızın üzerine dökün. Karıştırarak afiyetle tüketin.
cooking-proposal

Sultani Bezelyeli Patates Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi

Tuz, karabiber miktarını damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

1

s_cnk2 Mart 2017 09:16
Baharın gelmesini sabırsızlıkla bekliyoruz o zaman:))
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?