Değişik makarna arayanlar bu tarifi denesin, muhteşem bir lezzet... Soya soslu bu sebzeli ve köfteli makarna çocukları da mutlu edecek bir tarif.
Tek Başına Ziyafet:
Soya Soslu Sebzeli ve Köfteli Makarna Tarifi
20 Aralık 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Soya Soslu Sebzeli ve Köfteli Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramspagetti(ya da noodle)
- 1adet büyük boysoğan
- 1adethavuç
- 250grammantar
- 1kasebrokoli
- 1kasebezelye
- 1çimdikkarabiber
- 1çimdiktuz
Köftesi için:
- 500gramkıyma
- 1adetyumurta
- 1tatlı kaşığıbiber salçası
- 4yemek kaşığıgaleta unu(veya 2 yemek kaşığı un)
- 1adetsoğan
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çimdikkarabiber
- 1tatlı kaşığıpul biber
- 4yemek kaşığısıvı yağ(kızartmak için)
Sosu için:
- 7yemek kaşığısoya sos
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çimdikkarabiber
Soya Soslu Sebzeli ve Köfteli Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Köfte için bütün malzemeleri yoğurun. Sonra köfte harcından parçalar kopartıp ceviz büyüklüğünde köfteler yuvarlayın. Buzdolabında 1 saat bekletin. Ardından kızarın ve tabağa alın.
- Sebze kısmı için aynı tavada soğan ve havucu karamelize olana kadar soteleyin. Ardından brokoli, kar bezelye, mantarı ve baharatları ilave edip pişirmeye devam edin. En son köfteleri koyup karıştırın.
- Makarna veya noodle için makarna suyunu kaynatın, biraz tuz ve sıvı yağ ekleyin ve ardından makarnaları haşlayarak süzün.
- Sosu için tüm malzemeleri karıştırın. Makarnayı sebzelerle buluşturun ve üzerine soya sosunu gezdirip kısık ateşte karıştırın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0