Simitin her hali çok güzel. Kahvaltı sofralarınız için kolaylıkla yapabilirsiniz. Bu tarif pastanede yediğiniz lezzeti aratmıyor. Hem de katkısız! Sosyete simidi tarifi için sizleri mutfağa alalım.
Her Hali Güzel:
Sosyete Simidi Tarifi
20 Temmuz 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Sosyete Simidi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1su bardağıılık süt
- 1su bardağısu
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1tatlı kaşığışeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1paketinstant maya
- 3-4su bardağıun(aldığı kadar)
Üzeri için:
- 3yemek kaşığıpekmez
- 1su bardağısu
- 1kasesusam
Sosyete Simidi Tarifinin Püf Noktası
Bardak ölçüsü: 250 mililitre. Biz boyutlarını biraz küçük yaptık. Porsiyonluk oldu. Bu ölçüden 12 simit çıktı. İsterseniz daha büyük de yapabilirsiniz.
Sosyete Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bütün malzemeleri yoğurun. Ele yapışmayan orta yumuşaklıkta bir kıvam olacak.
- Yarım saat mayalandırın. Hava sıcak olduğunda daha kısa da sürebilir.
- Sonrasında cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp yuvarlayın. Parçaları uzatın.
- İki parçayı birleştirip burgu yapın ve uçlarını bastırın.
- Sonrasında pekmezli suya ardından da susama batırıp tepsiye alın.
- Hepsine aynı işlemi yaptıktan sonra tepside mayalanmaya bırakın.
- 30-45 dakika sonra önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 220 derecede 10-12 dakika pişirin.
- Fırınınızın ayarına göre süreyi uzatıp kısaltabilirsiniz. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0