Name: Tahin Pekmezli Brownie
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 adet orta boy olgun muz; 1 adet yumurta; 1 paket bitter çikolata (en az yüzde 70 kakao içeren); 1/4 su bardağı süt; 1/4 su bardağı tahin; 1/4 su bardağı keçiboynuzu pekmezi; 1/4 su bardağı Hindistan cevizi yağı; 1/2 su bardağı ceviz; 2 yemek kaşığı ham kakao; 1 su bardağı tam buğday unu; 1/2 paket kabartma tozu; 2 paket bitter çikolata ((üzeri için))

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Bu zamana kadar fit brownie tariflerini çok denedim ama böyle harika bir sonuç ilk defa elde ediyorum. Gerçek brownieden bile lezzetli oldu desem yeridir. Bu kadar lezzetli bir tatlı nasıl sağlıklı olabilir diyeceksiniz ve bir daha şekerli halini yapmak bile istemeyeceksiniz. Haydi sizi tahin pekmezli brownie tarifi için mutfağa alalım.

modunagoreyemek

ÜYE

Sadece lezzetli olanı kovalayan ve bundan keyif alan.

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Tahin Pekmezli Brownie Tarifi İçin Malzemeler

2 adet orta boy olgun muz
1 adet yumurta
1 paket bitter çikolata (en az yüzde 70 kakao içeren)
1/4 su bardağı süt
1/4 su bardağı tahin
1/4 su bardağı keçiboynuzu pekmezi
1/4 su bardağı Hindistan cevizi yağı
1/2 su bardağı ceviz
2 yemek kaşığı ham kakao
1 su bardağı tam buğday unu
1/2 paket kabartma tozu
2 paket bitter çikolata (üzeri için)

Tahin Pekmezli Brownie Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz yaban mersini ya da çileklerle de süsleyebilirsiniz.

Tahin Pekmezli Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle muzlarımızı ezip püre haline getiriyoruz. Yumurtayı ekleyip karıştırıyoruz.
Ardından önce sıvıları, sonra katıları ekleyip iyice, çırpıcıyla karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serili kare borcama döküyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra kare kare dilimleyip tabağa alıyoruz. Üstüne isteğe göre benmari usulü eritilmiş bitter çikolatayı da döküyoruz. Afiyet olsun.