Baharatların Aromasıyla:

Soğanlı Biberli Ekmek Tarifi

Name: Soğanlı Biberli Ekmek
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 1
Cuisine: Türk

18 Kasım 2024

Tarif Defterime
Ekle

Nefis aroması ve kolay yapımı ile sofralarınızda başk köşeye oturacak bir ekmek tarifi ile karşınızdayız. Aynı Hatay'ın biberli ekmek tarifi gibi ama bol soğanlısı desek yanılmış olmayız.

Soğanlı biberli ekmek, kavrulmuş soğan ve biberin uyumuyla her lokmada damaklarda iz bırakmaya geliyor.

Kahvaltılarda veya çay saatlerinde sıklıkla tercih etmek isteyeceğiniz, içindeki soğan ve biber sayesinde baharatlı aromalar sunan ekmek tarifimize buyur edelim sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Soğanlı Biberli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

Soğanlı Biberli Ekmek Hamuru İçin:

3su bardağıun
1,5çay kaşığıtuz
1çay bardağızeytinyağı
1çay bardağıılık su
1çay bardağıılık süt
1paketinstant maya
1çay kaşığıtoz şeker

Soğanlı Biberli Ekmek Harcı İçin:

1adetsoğan
1/2çay bardağıceviz
1/2çay bardağısusam
2yemek kaşığıpul biber
1,5yemek kaşığıbiber salçası
1çay bardağızeytinyağı
1çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkimyon
1tatlı kaşığıkekik
1çay kaşığıkarabiber

Soğanlı Biberli Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Soğanlı biberli ekmek hamurunu en az 1 saat mayalandırın. Böylece ekmeğiniz yumuşak ve kabarık olacaktır.

Soğanlı Biberli Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanlı biberli ekmek hamur için derin bir kaba tüm malzemeleri alın.
Ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamuru 40 dakika mayalandırın.
Bir kapta soğanlı biberli harç için soğanı yemeklik doğrayın.
Üzerine kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın.
Mayalanan hamuru dikdörtgen şeklinde açın. Tepsiye yayın.
Hamurun üzerine harcı yayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kontrollü pişirin.
Soğanlı biberli ekmek hazır. Afiyet olsun.