Tencere yemeklerinin yıldızı semizotu bu sefer Meksika esintileriyle birleşti. Tabak tabak yedirtecek siyah fasulyeli semizotu tarifi için sizleri mutfağa alalım.
Lezzet Deposu:
Siyah Fasulyeli Semizotu Tarifi
26 Temmuz 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Siyah Fasulyeli Semizotu Tarifi İçin Malzemeler
- 1demetsemizotu(yemeklik doğranmış)
- 1adetküçük boy soğan
- 1dişsarımsak(isteğe bağlı-küçük doğranmış)
- 1yemek kaşığısalça
- 1tutampul biber
- 1çay kaşığıtuz(miktar damak tadına göre değişebilir)
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1/2çay bardağıpirinç
- 1su bardağıMeksika fasulyesi(haşlanmış, kırmızı ya da beyaz fasulye de kullanabilirsiniz)
Siyah Fasulyeli Semizotu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yağı, soğanı tencereye alıyoruz. Soğanları, şeffaflaşana kadar kavuruyoruz. Sarımsağı ekleyip 1 dakika daha kavuruyoruz. Salçayı katıp kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Yıkanmış ve süzülmüş pirinci de ilave edip biraz daha çeviriyoruz. Semizotu ve 2 bardak su eklemesi yapıyoruz. Su kaynayınca tuz ve pul biberi de katıyoruz.
- Yemeğimiz bir iki dakika kaynadıktan sonra altını kısıp pirinçler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Pirinçler yumuşayınca fasulyeleri katıyoruz. Kısık ateşte 5 dakika kadar daha kaynatıyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0