Karamel Lezzetiyle:

Triliçe Tatlısı Tarifi


Karamelin lezzeti kek ile buluştu ortaya tadına doyamayacağınız bir lezzet çıktı. Karşınızda: Triliçe tatlısı tarifi. Malzemeleri toparlayın ve mutfağın yolunu tutun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Triliçe Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Triliçe için:

  • 5adetyumurta
  • 70gramirmik
  • 170gramun
  • 160gramşeker
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin

Kek şerbeti için:

  • 1litresüt
  • 5yemek kaşığıtoz şeker
  • 400gramkrema
  • 2yemek kaşığısüt tozu

Karamel için:

  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1paketkrema
  • 3yemek kaşığısu

Üzeri için:

  • 1paketkrem şanti
  • 1su bardağısoğuk süt

Triliçe Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Karemeli yaparken başından ayrılmayınız. Yanmış bir karamel olmamalı açık bir renk elde etmeliyiz. Toz antep fıstığı ile servis edebilirsiniz.

Triliçe Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kek için: Yumurtalar şeker ve vanilin mikser ile çırpılır. Sıvı yağ eklenir ve çırpma devam eder.
  2. Sonrasında kuru malzemeler karışıma ilave edilir ve spatula ile kıvam söndürülmeden karıştırma işlemi yapılır.
  3. Yağlanmış kek kalıbına (borcam kullandım ben) karışım boca edilir. Isınmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirilir.
  4. Şerbet malzemeleri mikser ile çırpılır. Ilıyan kek in üzerine her yerine eşit gelecek şekilde dökülür.
  5. Karamel yapımı: Şekeri tavaya döküp kenarları renk değiştirmeye başlayınca karıştırarak renk degişmesini bekliyoruz.
  6. Sonrasında tereyağını ekliyoruz. Tereyağı eriyince fokurdamaya başlayacak o zaman kremamızı ekleyelim.
  7. Krema da fokurdayınca altını kapatıp soğumaya bırakalım. Soğuyunca suyu döküp birazcık karemelimizi açalım.
  8. Kekimiz sütü çekip soğuduktan sonra hazırlamış olduğumuz kremşantiden 2 yemek kaşığı ayırarak kalanı üzerine dökelim ve yayalım.
  9. Kremşanti üzerine de soğuyan karamelimizi dökelim.
  10. Son olarak karamel üzerine kalan kremşanti ile uzun ince şeritler geçelim (sıkma torbası kullanabilirsiniz).
  11. En son adım olarak da çektiğimiz kremşanti şeritlerine kürdan ile şekil verelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

kitchenlifelove
kitchen.life.love instagram hesabımdan , tariflerim için olan sunum görsellerine...
Devamını okuyun
kitchenlifelove
0takipçi4 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Seniyye9 Şubat 2021 9:18
Toz krema ile
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?