Efsane Uyum:

Siyez Unlu Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Efsane Uyum:

Siyez Unlu Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Bernataskn
✨Sağlıklı tarifler ✨Sağlıklı bilgiler ✨Diyetisyen önerileri Tariflerimi Daha ya ... Devamını okuyun
Bernataskn
3 takipçi8 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Ocak 13, 2016
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Kasım 14, 2017
25 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 26, 2019
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat

Siyez ununun efsane tadı sarımsak ve kekik ile birleşince nefis oluyor. Siyez unlu sarımsaklı ekmek tarifini hemen denemek isteyeceksiniz. Bizim evde en sevilenlerden biri oldu.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Siyez Unlu Sarımsaklı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 1 su bardağısiyez unu
  • 1 su bardağıtam buğday unu
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığıkuru maya
  • 1 çay bardağıılık süt
  • 1 adetyumurta
  • 1 tatlı kaşığışeker

    Üzeri için:

  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 4 dişsarımsak
  • 1 tatlı kaşığıkekik
  • 1 su bardağıkaşar peyniri
  • 3-4 dalmaydanoz

Siyez Unlu Sarımsaklı Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Mayalanma süresini ne kadar uzun tutarsanız o kadar yumuşak ve güzel olacaktır. Hamurun sert olmaması gerek. Yumuşak bir hamur olması gerek.

Siyez Unlu Sarımsaklı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak ılık süt, yumurta, zeytinyağı, maya, şeker ve tuzu derin bir kapta karıştırıyoruz. Daha sonra unu kontrollü şekilde ekliyoruz.

  2. Kıvamı sert olmayacak yumuşak bir hamur olmalı. Üzerini streç film ile sarıp 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanma sonrasında merdane yardımı ile hamurumuzu açıyoruz.

  3. Sos için ezilmiş sarımsak yağ, kekik ve kıyılmış maydanozları karıştırıyoruz. Açtığımız hamuru tepsiye alıp üzerine sosu sürüyoruz. Bıçak yardımıyla kare kare kesiyoruz ve üzerine kaşar peyniri ekliyoruz.

  4. Yarım saat kadar da tavada mayalanmaya bırakıyoruz, ardından 15 20 dakika arası fırında pişiriyoruz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?